今日の学校生活

今日の給食１月１４日火曜日

投稿日時 : 2020/01/10  サイト管理者 

☆１月１４日火曜日

《献立》

ホイコーロー、麦ごはん、ワンタンスープ、牛乳

 

 

《献立ひとくちメモ》

　ホイコーローは、中華料理です。漢字では、回鍋肉と書き、鍋を回転させると書きます。文字の通り、本来の作り方は、中華鍋にキャベツを炒め、取り出した後、同じ中華鍋を使って肉を炒め、キャベツを戻して味付けをします。給食では、少し作り方を変えていますが、キャベツに火が通り過ぎないように気をつけています。