今日の植柳小

今日の給食（11月12日月曜日＠2年2組）

投稿日時 : 2018/11/12  サイト管理者 
 ☆１１月１２日月曜日
《献立》　
・ミルクパン、タイピーエン、大学芋、きゅうりの香味あえ、牛乳

《献立ひとくちメモ》
・大学芋は、さつまいもを油で揚げて、甘いタレをからめたものです。タレは、水飴、砂糖、酢、しょうゆを炊いて作ります。さつまいもの栽培は、江戸時代に始まり、天気の変化に強く、安定して収穫でき、やせた土地でも育つので、ききんの際に多くの人々を救いました。保存することで、でんぷんが糖質に変わりう甘みが増します。


【２年２組の給食の様子】
・熊本名物のタイピーエン、いつ食べてもおいしいですね。