今日の植柳小

今日の給食（４月２５日水曜日）

投稿日時 : 2017/04/25  サイト管理者 
☆４月２５日（火）　
《献立名》　★和食を味わう献立
・麦ごはん、みそ汁、炊き合わせ、小いわしフライ、牛乳

《献立ひとくちメモ》
・今日は、和食を味わう献立の日です。今年度から麦島給食センターでは、毎月和食を味わう日を設定し、和食のうまみやだしのおいしさを伝えていきたいと思っています。今日の「炊き合わせ」は、肉や野菜など複数の食材をだしで別々に煮て、同じ器に盛り合わせるだしが決め手の料理です。また、旬の食材を用いることで、料理に季節感をもたせるのも和食の特徴です。

【毎月ある『和食の日』が楽しみですね】