今日の植柳小

今日の給食 4月11日木曜日

4月11日木曜日

《献立》 
・麦ご飯、シュウマイ、中華サラダ、マーボー豆腐、牛乳

 

 《献立ひとくちメモ》

 たけのこは、今が旬です。この時期は、八代の二見、日奈久、龍峯などでとれた地場産(八代産)のたけのこを使います。八百屋さんでゆでてもらい、当日の朝から料理に合わせて切って使用します。切り口に見られる白い粉は、アクではなく、チロシンというアミノ酸の一種です。

 

 【6年2組の給食の様子】

★今年度は6年2組からスタートです。みんなで円になって食べています。