２月２６日（金）

ソフトフランスパン　牛乳　小松菜のクリームスパゲッティ　豆と海藻のサラダ

《給食メモ》

　「１月は行く、２月は逃げる、３月は去る」と言われるように、２月もあっという間に過ぎて、２月最後の給食になります。２月最後は「ソフトフランスパン、小松菜のクリームスパゲッティ、まめと海藻のサラダ」をお届します。２月は節分もあり、お豆パワーたっぷりの給食をたくさん取り入れてきました。締めはまめと海藻のサラダです。豆の中でも、「大豆」は豊富なたんぱく質が含まれていて加工するとさらに栄養価やうま味が増します。日本人の食生活を支えてきた大切な食材です。大豆の他にはどんな豆の種類があるのか調べてみたり、いろいろな種類の豆を味わったりしてみましょう。