１０月１６日（金）

カット丸パン　牛乳　大根とウィンナーのスープ　白身魚のフライ　ボイルきゃべつ　１食タルタルソース

《給食メモ》

　みなさん、給食前の手洗いはできていますか？指先だけさっと水で流して終わっている人はいませんか？これでは、洗えていない部分が多く、手洗いをしていないのとほとんど変わりません。泡立てた石けんで３０秒しっかり洗います。忘れがちなのが、指と指の間、爪、手首です。意識して洗いましょう。そして、洗い終わった後の手はハンカチで拭いていますか？自然乾燥や、洋服・髪の毛で拭くのは逆効果です。きれいな手で給食の準備にとりかかるようにしましょう。今日は、きれいな手で、パンに白身魚のフライ、ボイルキャベツをはさみ、タルタルソースをかけて、セルフフィッシュバーガーを作りましょう。