日誌

今日の給食★５月１１日★

投稿日時 : 2018/05/11  学校サイト管理者 

５月１１日（金）
ミニミルクパン　牛乳　山菜うどん　豆のチーズサラダ

【給食メモ】
　野山でとれた食べることができる植物を「山菜」といいます。春は、山菜が野山に多く出てくる季節です。今日の山菜うどんには「わらび」という山菜を使いました。細長い茎で、先がくるんとしています。この時期にしか手に入らない食材で、季節を味わうことができます。今日の山菜うどんのわらびは苦みの成分もほとんど残っていないので、食べやすいと思います。季節の味をあじわいましょう。