今日(きょう)は、炒(いた)め物(もの)に使(つか)った「みそ」のクイズを出(だ)したいと思(おも)います。みそは、昔(むかし)から食(た)べられている食品(しょくひん)で、地方(ちほう)ごとにさまざまな種類(しゅるい)が作(つく)られています。大(おお)きく3つに分(わ)けられますが、それは「米(こめ)みそ」「豆(まめ)みそ」そしてもうひとつは何(なん)でしょうか？1．芋(いも)みそ　　2．麦(むぎ)みそ　　3．酒(さけ)みそ　正解(せいかい)は２の麦(むぎ)味噌(みそ)です。麦(むぎ)味噌(みそ)は九州(きゅうしゅう)で多(おお)く作(つく)られています。給食(きゅうしょく)で出(だ)すみそ汁(しる)は麦(むぎ)味噌(みそ)を使(つか)っています。

　みそは、「医者(いしゃ)いらず」と言(い)われているほど、栄養(えいよう)いっぱいの食品(しょくひん)です。残(のこ)さず食(た)べましょう。