日誌

今日の給食★12月19日★


【ふるさとくまさんデーの献立】
牛乳 むぎごはん 呉汁 馬肉コロッケorれんこんはさみ揚げ 即席漬け

【給食メモ】
 今日は、今月2回目のふるさとくまさんデーです。今日は、馬肉をつかった「うまかコロッケ」と熊本県産のれんこんを使った「れんこんはさみ揚げ」のセレクト給食です。うまかコロッケに使われている馬肉は、熊本県ではよく食べられているお肉の一つです。豚肉や牛肉と比べて、脂質が少なく、たんぱく質が多いのが特徴です。
れんこんはさみ揚げに使われているれんこんは、熊本県で作られたれんこんです。れんこんには、おなかの調子をととのえる食物繊維がたくさん入っています。味わって食べて下さいね!