８月６日（木）

ちりめんご飯　牛乳　一口がんもの中華煮　ひじきのピリッとサラダ

《給食メモ》

　 みなさん、ひじきは好きですか？見た目は黒っぽくてあまり目立たないひじきですが、実は私たちの体にうれしい栄養がつまっています。みなさんの歯や骨を作ってくれる「カルシウム」、貧血予防に効果がある「鉄分」、おなかの掃除をしてくれる「食物せんい」。そして、ひじきと言えば、煮物のイメージが強いかもしれませんが、他にもおいしい食べ方がたくさんあります。その一つが、今日のようなサラダです。食欲がない今の季節でも食べやすいように、食欲をアップさせるためにピリッとさせたサラダにしました。暑さに負けずしっかりと食べましょう。