日誌

今日の給食　★１２月４日★

投稿日時 : 2019/12/04  学校サイト管理者 

１２月４日（水）

麦ごはん　牛乳　ハヤシシチュー　ヨーグルトあえ

 

【給食メモ】

　今日は『ヨーグルト』のお話です。ヨーグルトなどの乳製品は、大昔のハプニングによって生まれたと言われています。乳を皮の袋にいれておいたら、偶然入り込んだ乳酸菌によって発酵し、酸味のある白いかたまりになったことがヨーグルトの始まりです。このようにヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を入れてから作ります。牛乳から作るので、骨を強くするカルシウムがたくさん含まれています。また、お腹の調子をととのえてくれる働きもあります。