６月１１日（火）

パインパン　牛乳　ポトフ　レバーのオーロラソースあえ　チョコタッフィー

【給食メモ】

　みなさん、レバーは好きですか？中には苦手という人もいるかもしれませんね。しかし、レバーには、血液を造るために必要な鉄分がたっぷり含まれています。鉄分が不足すると貧血になり、「疲れやすい」「顔色が悪い」などの症状がみられます。成長期にあるみなさんは、血液量が増えます。また、スポーツをしている人は、汗と一緒に鉄などのミネラルも失われがちです。鉄分を多く含む食べ物をしっかり食べることが大切です。また、ポトフに入っているたまねぎは小学校４・５年生が収穫したものです。１４日まで、使う予定です。味わって食べてくださいね。