３月１５日（月）

麦ごはん　牛乳　かきたま汁　はものからあげ　五分漬けの和え物

《給食メモ》

　１月、小学生のみなさんがお弁当の日だった日に幼稚園生と中学生のみなさんに『はもの天ぷら』をお届けしました。小学生のみなさんにお届けできなかったので、今日みなさんにお届けします。「はも」という魚を知っていますか？はもは、とてもとがった歯を持ち、うなぎのような形をした魚です。骨が多く、約３５００本もの骨があり、骨切りという作業をします。今日は、津奈木町でとれたはもを給食センター手作りのからあげにしてお届けします。下味には、スイートスプリングのジュースを使いました。ぜひ、はもの食感を味わってくださいね。