日誌

今日の給食★7月4日★


7月4日(水)
麦ごはん 牛乳 肉団子のクリームスープ 夏野菜のチャンプルー 磯の香ふりかけ

【給食メモ】
 チャンプルーとは、沖縄の方言で「混ぜる」という意味です。いろいろな食材を一緒に混ぜて炒めて作ります。今日は、夏野菜の「ピーマン」と「にがうり」を入れた夏野菜のチャンプルーにしてみました。「にがうり」は名前のとおり、苦みがあるのが特徴です。しかし、この苦みが食欲をアップさせてくれるので今の時期にもってこいの野菜のひとつです。給食センターでは、みなさんが少しでも食べやすいようにと苦みが少なくなるように調理の工夫をしました。ぜひ、にがうりのパワーを体の中に取り入れてあげましょう。

*3日は、台風による臨時休校のため、給食も中止となりました。そこで、一部献立の変更をしています。