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姿を変えた大豆!

12月1日(月)に、たんぽぽ学級で、「豆乳から豆腐をつくろう」という授業がありました。

3年生も「すがたをかえる大豆」の教材を学習していますので、一緒に豆腐作りに挑戦しました。温度を90度に温めた豆乳に、「にがり」を入れてしばらくすると・・・なんと不思議!まるやかな豆腐になりました!!