１月２０日（金）と２３日（月）の２日間に分けて、すべての学年で食育出前授業を行いました。

　出前授業は、八代市中部学校給食センターの福岡先生に講師を務めていただきました。

　授業では学年に応じて内容を変えながら、給食センターの調理の様子や衛生管理について話を聞いたり、栄養素やバランスの良い献立を考えたりすることができました。

　給食センターで実際に使われていた大きなしゃもじも持ってきていただき、見せてもらいました。長さが１５０ｃｍくらいある大きなものです。このしゃもじは長谷川化学工業のハイテクスパテラといって、カーボン竹刀を製造しているメーカーのものだったので思わず感動しました。

家庭科の調理の学習にも役立つ学習をしていました。