今日の献立は、セルフ鶏にら丼、甘酢あえ、豆腐のすまし汁、牛乳でした。

にらのにおいの成分であるアリシンは、疲労回復やスタミナをつける働きがあるビタミンB1の吸収を高める効果があるそうです。