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2025年1月の記事一覧

郷土料理「のっぺ汁」

1月15日(水)麦ごはん、牛乳、いわしの生姜煮、ゆかり和え、のっぺ汁

 今日は、佐賀県や他の地域でも郷土料理として食べられている「のっぺ汁」を取り入れました。

 片栗粉でとろみを少しつけた汁物は、寒い冬には冷めにくく温かく食べられる料理です。

 子どもたちも今日の給食もパクパク食べてくれました。