今日の献立は、ごはん、手作りふりかけ、塩レモン鍋、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和えでした。今日の手作りふりかけは食材レスキューメニューです。いつものちりめんの代わりに、来週賞味期限を迎える「いりこ粉末」を使いました。ちりめんとはまた違ったふわっとした仕上がりになり「御飯の友」風なふりかけになりました。カルシウムがたっぷりとれます。