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2021年11月の記事一覧

11月15日(月)

今日の献立は、カステラ風ケーキ、鶏肉とじゃがいものチリトマト煮、ツナサラダでした。カステラ風ケーキは卵(10キロ)をハンドミキサーでしかり泡立てることがおいしさのポイントです。カステラはマラソン選手がレース直前に食べるエネルギー食にもなります。いよいよ明後日に迫った持久走大会、みんな頑張ってください。

チリトマト煮の調味料の一つ「チリミックス」は先月のチリドッグに続き「食材レスキュー」の取組食材です。見た目はこのような感じです。↓↓辛さはほとんど感じない、おいしいチリトマト味になりました。