2024年10月の記事一覧
きのこの季節
10月3日(木)ミルクパン、牛乳、きのこのシチュー、アーモンドサラダ
秋にはおいしい食べ物がたくさんありますが、今日はその中の「きのこ」を使ったシチューを作りました。きのこ類は苦手な児童も多いですが、カロリーが低く、食物繊維が多い食材でもあり、うまみも多く含んでいるので、なるべく食べてほしいなぁと思っています。
かみかみメニュー!
10月2日(水)麦ごはん、牛乳、大根のそぼろ煮、かみかみサラダ
今日はたくさんのごぼうとさきいかなどを使った「かみかみサラダ」でした。
歯ごたえがあり、さきいかのうまみもあり、おいしいサラダになりました。
10月になりました!
10月1日(火)米粉入りにんじんパン、牛乳、★鶏肉とポテトのケチャップからめ、オニオンスープ
今日から10月になりました。しかし、昼間はまだまだ暑さが厳しい日が続いています。
今月もラッキーにんじんリクエストのメニューを3回ほど取り入れています。今日の鶏肉とポテトのケチャップからめには、リクエストのあった「レバー」が入っています。レバーは苦手!という子も多いですが、「食べやすく調理してあったので、食べやすかった♪」や「明日は、レバーが入っていない今日のメニューが食べたいな!」という子もいました(^^)給食時間には、委員会で作成した「どんな食べ方してるかな?」の動画をみてもらいました。お皿にご飯粒やおかずが残らないようにきれいに食べること、食べ残しがゼロになると、その分の栄養をとるころができ、元気に過ごすことができることなどを紹介しました。