１４日（月）の献立は、塩昆布ご飯、わかめうどん、焼肉サラダでした。焼肉サラダは、にんにく砂糖醤油に漬け込んだ豚肉を炒めて、野菜と混ぜ合わせます。野菜が苦手な人もぱくぱく食べられる一品です。

今日の献立は、麦ごはん、手作りコロッケ、レタス、豚汁でした。ボリュームたっぷりの手作りコロッケにみんなとても喜んでくれました。１年生から「お家ではいつもソースをかけているから、ソースがほしかったです。」とかわいいリクエストをいただきました。給食のコロッケは、ソースがなくても食べられるように、中の具にしっかり味を付けています。

今日の献立は、ソーセージ蒸しパン、汁ビーフン、ブロッコリサラダでした。初登場のソーセージ蒸しパンは、ホットケーキミックスに魚肉ソーセージと枝豆、コーンを入れて蒸しました。

今日の献立は、麦ごはん、ちゃんこ鍋、胡瓜の納豆和えでした。ちゃんこ鍋には、大矢野産のはもの手作りつみれがたっぷり入っていました。「胡瓜の納豆和え」と聞くと、最初は「野菜と納豆を和えるなんて？？」と思われるかもしれませんが、挽き割り納豆ときゅうりやキャベツを塩昆布とうすくちしょうゆであえるととってもおいしい和え物になります。ご家庭でもお試しください。

今日の献立は、手作りメロンパン、ポークビーンズ、焼きはるさめでした。みんなが楽しみにしていたメロンパンは１０ヶ月ぶりの登場です。手作りパンは「発酵」が命です。成形は多少不格好でもしっかり発酵時間を取ってやるときれいになるので、１４０個の成形を大急ぎでこなし、じゅうぶんな発行ができましたので大成功でした。子どもたちも喜んで食べてくれました！

今日の献立は、三色そぼろご飯、ピーナッツ和え、ちりめんだご汁でした。だご汁のだごの粉は、「里心」というだご汁専用粉を使って手作りしています。もちもちしてやわらかいだごができました。仕上げに入れるちりめんで一段とうま味が増します。