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2020年8月の記事一覧

8月20日(木)

  今日の献立は、ゆかりちりめんごはん、ミックスうどん、きゅうりのおかかあえでした。ミックスうどんは、肉+きつねに野菜もたっぷり入っています。今日も、うどんのだしは「かつお、昆布、いわしとあじの混合削り節」の3種を使って良いだしがとれました。これに牛肉のうま味も加わってさらにおいしくなりました。