12月23日(月)冬至メニュー：わかめご飯、牛乳、冬至うどん、豆とれんこんのサラダ

　12月21日が冬至だったので、今回冬至メニューとして、給食を実施しました。冬至には、運がよくなるように「れんこん」、「かぼちゃ（なんきん）」など、名前に「ん」がつく食べものを食べ栄養をとっていたそうです。煮干し、昆布、しいたけの出しのおいしい冬至うどんを食べて、元気に過ごしてもらいたいと思います。

12月20日(金)麦ごはん、牛乳、コロッケ、竹輪のごま酢和え、根菜の味噌汁

　2学期も残りわずかとなりました。感染症が少しずつ流行ってきましたが、しっかり食べて、健康に過ごしてほしいと思います。

12月19日(木)ココアパン、牛乳、冬野菜クリームシチュー、さつまいもサラダ

　今日は冬野菜を使ったシチューを取り入れました。野菜もおいしく食べることができました。

12月18日(水)★食育の日「荒尾・玉名」★南関揚げ丼、牛乳、茎わかめの酢の物

　今日は食育の日のメニューとして、「南関揚げ」を使った丼を実施しました。

　もちもちした食感がおいしい南関揚げ丼は、あっという間に食べてしまうほど喜んでいました。

12月17日(火)麦ごはん、牛乳、いわしの梅煮、ツナと野菜の和え物、けんちん汁

　通常の火曜日、木曜日はパン給食なのですが、パンよりご飯の方が価格が安いため、月に2回程度パンをご飯に変更して実施することにしました。

　食品の価格高騰が続くため、このように工夫しているところです。子どもたちは、「今日はパンじゃないの？」と聞いてくる子もいますが・・・。

12月16日(月)麦ごはん、牛乳、豆腐チゲ、中華サラダ

　今日はキムチと豆板醤を使って、「豆腐チゲ」を作りました。低学年の児童には、少しピリッとするのが気になりましたが、この香辛料は体を温める働きがあるので、寒いこの時期に取り入れました。

12月13日(金)チキンライス、牛乳、ビーンズサラダ、ラビオリスープ

　今日のご飯は、チキンライスでした。大人の先生たちも好きな人が多かったです。

１２月１２日（木）黒糖パン、牛乳、ハンバーグ、いんげんソテー、コンソメスープ

★中３　玄米パン、牛乳、ハンバーグ、ポテト、いんげんソテー、コンソメスープ、カットケーキ・キウイ

　昨年も中２の修学旅行の時に、中３の生徒さんにちょっと早い卒業祝いテーブルマナー給食を実施しました。図書室でいつもと違う食器を使ったり、スープを先に食べ、その後、パンとメインのおかずを食べ、最後はデザートと順番に食べました。フォークとナイフを使ったり、最初は緊張しながら食べていましたが、喜んで食べてくれてよかったです。

１２月１１日（水）麦ごはん、牛乳、変わりきんぴら、すり身団子汁

　今日の給食は、よく噛んで食べようをテーマにした「変わりきんぴら」でした。

１２月１０日（火）小学校★手作りメロンパン（中学校：食パン、りんごジャム）、牛乳、カルシウムサラダ、マカロニのクリーム煮

　今日は小学生が楽しみにしていた手作りメロンパンを実施しました。１３０個のメロンパンを３人の調理員さんと作りました。

　子どもたちも「うまい！」、「おいしい♪」ととても喜んでくれました。

１２月９日（月）麦ごはん、牛乳、キムチ肉じゃが、白菜とひじきの和え物

　今日は、少しピリッとするキムチを使って肉じゃがを作りました。寒くなってきたのでキムチを使った料理を取り入れました。

　キムチに含まれる「カプサイシン」という辛み成分は体を温める効果があるそうです。

１２月６日（金）冬野菜カレーライス、牛乳、かにかまサラダ

　今日は、子どもたちの好きなカレーライスでした。材料は、冬野菜を取り入れました。

　ほうれん草や大根などを見つけながら食べていました。

１２月５日（木）★セルフフルーツサンド、牛乳、ししゃものパン粉焼き、ほうれん草と豆腐のスープ

　今日は、ラッキーにんじんリクエストから「フルーツサンド」と新メニューの「ししゃものパン粉焼き」を取り入れました。

　フルーツサンドは、カットされたコッペパンに上手にはさんで食べていました。ししゃもは、苦手な児童もいましたが、ほとんどの子どもたちが頭からしっぽまで頑張って食べていました。魚が得意な児童は、「おいしい♪」といって、ぱくぱく食べていました。

１２月４日（水）麦ごはん、牛乳、いりどり、煮なます

　今日は福岡県の郷土料理を取り入れました。「いりどり」と言ったり、「がめ煮」、「筑前煮」ともいうそうです。お正月やお祝いの時にも作られる料理です。

　煮物も子どもたちに食べてほしいと思い、実施しました。

１２月３日（火）麦ごはん、牛乳、豆入り麻婆豆腐、いり卵のごま酢和え

　今日はひきわり大豆の入った麻婆豆腐を実施しました。豆が苦手な子どももいますが、今日は麻婆豆腐の中にいれたので、気づかず食べてしまったようです。

　１年生教室では「うまい！」と言って食べる姿が見られました。

１２月２日（月）中学校のみ実施　★手作りメロンパン、牛乳、人参サラダ、肉団子と白菜のスープ

　今年最後の月になりました。今日は、小学校が振替休業日だったので、手の込んだ「手作りメロンパン」を実施しました。

　中学生だけ？と思った人もいましたが、小学生には１０日に実施します。

１１月２９日（金）★たこめし、牛乳、ひじきの中華和え、豆腐団子汁

　今日はラッキーにんじんリクエストから「たこめし」を取り入れ、白玉粉と豆腐で作った豆腐団子汁を実施しました。

　たこめしは、噛み応えはありましたが、喜んでもらいました。また、豆腐団子は、５００個以上丸めて調理室で作りました。冷凍の白玉餅もありますが、やはり手作りがおいしかったです。作るのは大変でしたが、おいしく食べてもらったのでよかったです。