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青森県の郷土料理

10月11日(金)麦ごはん、牛乳、あじの南蛮漬け、せんべい汁、味付けのり

 今日の給食は、青森県の郷土料理「せんべい汁」を作りました。

 保存の利く鍋料理用のせんべいを使い、15分ほどそのせんべいを煮て作りました。もちもちとした食感のせんべい汁ができました。