ブログ

給食アルバム

5月2日(月)

投稿日時 : 2022/05/02  学校サイト管理者 

今日の献立は、グリンピースご飯、すけそうだらの天ぷら、即席漬け、豚汁でした。今日の目玉、旬のグリンピースご飯のグリンピースは、1年生が1時間目にさやむきをしてくれました。今年の1年生は10人と小数ですが、みんな器用にさやをむくことができ小中合わせて210人分のグリンピースを20分ほどでむきあげました。

また、今日のメインのすけそうだらは来月に賞味期限を迎えるものでした。今年度も捨てられる危機にある食材を龍ヶ岳の給食でレスキューしていきます。

4月28日(木)

投稿日時 : 2022/04/28  学校サイト管理者 

今日の献立は、手作りクリームパン、春キャベツスパゲティ、ツナサラダでした。手作りクリームパンは卵黄、牛乳に砂糖、米粉を加えて弱火でゆっくりと練り、仕上げにバターと生クリームを加えて完成です。甘さ控えめで先生方にも好評でした。旬のやわらかい春キャベツはスパゲティにも良く合います。今日も恒例の「にんにくオリーブ油」を仕上げにかけてペペロンチーノ風味になりました。

4月27日(水)

投稿日時 : 2022/04/27  学校サイト管理者 

今日の献立は、麦ごはん、豆腐の中華風煮、バンサンスーでした。今日は中華メニューでした。バンサンスーは野菜が苦手な子どもたちにも大好評な中華風酢の物です。ハムや卵が入ることでおいしさがアップします。1年生の子どもたちも全員完食でした！

4月26日(火)

投稿日時 : 2022/04/26  学校サイト管理者 

今日の献立は、コッペパン、クリームシチュー、スナップサラダでした。クリームシチューのホワイトソースは、マーガリン、小麦粉、牛乳で手作りしています。とても力のいる作業ですが、おいしいシチュー作りの重要ポイントなので外せません。旬のスナップエンドウはさっと茹でてサラダに混ぜました。甘くてとてもおいしかったです。

4月25日(月)

投稿日時 : 2022/04/25  学校サイト管理者 

今日の献立は、竹の子ご飯、かつおの生姜煮、マヨポン和え、わかめ汁でした。今日は季節の食材がたっぷり入った献立でした。ごはんの竹の子、主菜のかつお、汁ものの新わかめです。春の旬をたっぷり味わうことができました。