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給食アルバム

10月6日（火）

投稿日時 : 2020/10/06  学校サイト管理者 

　今日の献立は、米粉かぼちゃパン、さつまいものポタージュ、ごぼうサラダでした。

　ポタージュは、さつまいもの生とペーストを使いました。さつまいもの甘みがしっかり出た秋の味でした。

　ごぼうサラダのごぼうは茹でるのではなく、少量の淡口とみりんで炊き、下味を付けてから冷ましてサラダにします。ごぼうのおいしさがワンランクアップします。