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給食アルバム

食育の日・ふるさとくまさんデー「人吉・球磨」の味

9月20日(水) わかめご飯、牛乳、塩サバ、つぼん汁、梨

 今日は人吉・球磨地域の郷土料理「つぼん汁」を取り入れました。

 給食時間に「つぼん汁」のいわれなども話して回りました。梨も球磨地域の特産品ですが、熊本県の他の地域でも栽培されている旬の果物です。

 子どもたちは、残さず食べてくれました♪

暑さに負けず!

9月4日(月) 麦ごはん、牛乳、キムチ肉じゃが、煮なます

 今日も真夏のような厳しい暑さに汗だくの子どもたち。

 ちょっぴり辛いキムチを使って、キムチ肉じゃがを作りました。

 キムチと豚肉、ニラなどの夏バテ防止食材でみんなが元気に過ごしてほしいと思います。

よく食べました!

9月1日(金)始業式  

ポークカレーライス、牛乳、豆とツナのサラダ

 2学期のスタートの日、子どもたちの好きなカレーライスでした。

 久しぶりの給食は、どうかな?と心配していましたが、1年生はなんと!時間内にみんな完食!しかも、残食もゼロで、びっくりしました。

 カレーだけでなく、サラダもおかわりして、食缶が空になりました。2学期も元気に過ごせそうです。

2学期も元気に会いましょう!

7月20日(木) ミルクパン、牛乳、カレー風味のポトフ、イタリアンドレッシングサラダ

 1学期最終日の給食です。

 1年生は、本当に食べるようになりました。苦手でも分量を調整して、完食する子、野菜が苦手だったのに残さず食べる子、時間内に食べ終わり、おかわりする子など成長をみることができました。今日は、給食委員会で作成した「朝食アンケートの結果と朝食のすすめ」の動画をみてもらいました。夏休み中も早寝早起き朝ごはんで、元気に過ごしてほしいと思います。

19日は食育の日「ふるさとくまさんデー」上天草のハモを食べよう!!

7月19日(水)麦ごはん、牛乳、はもフライごまソースかけ、ゴーヤの佃煮、夏野菜味噌汁

 今日のおすすめは、上天草のハモのフライと夏野菜のゴーヤの佃煮です!

 上天草のハモは、「黄金のハモ」として、大阪や京都、東京にも出荷される魚です。大矢野漁協でハモをさばかれる様子の動画を

見ながらいただきました。喜んで食べる児童が多く、高級食材に食べるのがもったいないと大切に食べている児童もいたそうです。

 また、ゴーヤは子どもたちの苦手な野菜ですが、食べやすいようにちりめんやかつお節などを使って、佃煮にしました。「ごはんにあう~」とパクパク食べる人も多かったです。しっかり食べてくれた子どもたちは、この暑い夏をきっと元気に過ごしてくれると思います。