給食アルバム
7月28日(火)
今日の給食は、ミルクパン、クリーム煮、ブロッコリ炒めでした。赤と黄色のパプリカを入れてビタミンカラーがそろったブロッコリ炒めは、にんにくをきかせてスタミナアップメニューとなりました。野菜をしっかりとって夏バテを予防しましょう!
しかし、、、野菜が高くなってますね、、、給食もうまくやりくりをしていかなければなりません。
7月27日(月)
今日の給食は、ハヤシライス、フルーツヨーグルトでした。ハヤシライスは本来、薄切り牛肉(または豚肉)と玉ねぎをドミグラスソースやトマトソースで煮込んだものをごはんにかけて食べますが、学校給食では多くの野菜をとれるようにカレーと同じような具材にしています。
7月22日(水)
今日の献立は、五目チャーハン、ユイミータン(とうもろこしと卵のスープ)、華風サラダでした。五目チャーハンの具には、昨日に引き続き「黒マー油」を入れて、熊本ラーメンのような香りになりました。
今日は給食時間に、今月の朝食キャンペーン動画視聴を行いました。今回は6年生家庭科の朝食に合うおかずづくりの様子です。調理から片付けまで、一人持ち時間19分という短時間で仕上げることができました。お家でもぜひ実践を!!
7月21日(火)
今日の給食は手作りのしおパン、焼きラーメン、ニラ玉でした。手作りのしおパンは、パン生地を三角に広げてマーガリンを小さじ1程度置き、くるくると巻き込んで沖縄の塩をトッピングして→20分発酵→15分焼いて完成です。
焼きラーメンにはにんにくと黒マー油が入り本格的な熊本ラーメンの味に近づきました。ニラ玉のニラもスタミナ食材です。1学期も残りあとわずかです!しっかり食べて頑張りましょう!
7月20日(月)
今日の献立は、中華丼、バンサンスー、冷凍みかんでした。
熊本県産の冷凍みかんは、今日のような暑い日にはぴったりのメニューでした。給食時間1時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ、そして20分前に冷蔵庫から取り出してワゴンに置いておきました。子どもたちの口に入る頃にはちょうどいい具合に、シャーベット状に溶けていました。冷たすぎて「知覚過敏で歯にしみます・・・」といった声が子どもたち、先生方からもちらほらと聞こえてきました。