給食アルバム
郷土料理その3
1月17日(水)高菜丼、牛乳、押し包丁、りんごゼリー
今日の郷土料理は、天草の「押し包丁」です。阿蘇地域の特産品の高菜漬けは、新メニューの「高菜丼」として登場し、子どもたちは喜んで食べてくれました。
郷土料理 その2
1月16日(火)米粉パン、牛乳、太平燕、菜果なます、がね揚げ
今日の郷土料理は、熊本の「太平燕」、鹿本地区の「菜果なます」、天草の「がね揚げ」でした。「がね揚げ」は、形がカニに似ていることからこの名前がついてと言われています。
郷土料理その1
1月15日(月)たこめし、牛乳、わかめと切り干し大根のかみかみ和え、つぼん汁
今週は、熊本県内の郷土料理を取り入れています。今日は、天草の「たこめし」、人吉球磨の「つぼん汁」です。
お正月料理
1月10日(水)雑穀ご飯、牛乳、ぶりのフライ、なます、具雑煮
今日は、お正月料理の中から「ぶり」、「なます」、「具雑煮(長崎県の郷土料理)」を取り入れました。
「なます」などお正月料理は苦手かと思いましたが、食缶の中は、からっぽのクラスが多かったです。新年ももりもり食べる龍っこのみなさんに嬉しいかぎりです。
明けましておめでとうございます
1月9日(火)ミルクパン、牛乳、うんだめしラッキーにんじん入りシチュー、ちりめんレタスサラダ、さつまポテト
2024年最初の給食は、ラッキーにんじん入りのシチューを取り入れました。星型のにんじんが入っていた子どもからは、給食のリクエストをしてもらいました。
2月以降の給食に取り入れていこうと思います!
~冬至~ 来年も元気な龍っこでありますように!
12月22日(金)~冬至~
わかめごはん、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、大根のゆずサラダ
今日は冬至と言うことで、かぼちゃやゆずを使った給食を実施しました。
来年も子どもたちが健康に過ごせますように!今年もお世話になりました。
クリスマスを楽しもう
12月21日(木)アーモンドトースト、牛乳、クリスピーチキン、ブロッコリーサラダ、ミネストローネ、セレクトケーキ
今日は、クリスマスをイメージした献立でした。トーストは、アーモンドの粉と砂糖、マーガリンを混ぜ、パンに塗って焼きました。
セレクトケーキの一番人気は、ショコラでしたが、喜んで食べてくれました♪
寒さに負けず・・・
12月20日(水)チキンライス、牛乳、カラフルサラダ、コーンポタージュ
今日の給食も子どもたちに人気でした!パクパク食べて、「おかわりありますか~?」という1年生。
本当によく食べるようになりましたね。
12月19日(火)スイートポテトトースト、牛乳、煮込みうどん、かに風味サラダ
今日のパンは、スイートポテトトーストでした!
スイートポテトのようにさつまいもをつぶし、砂糖、マーガリン、牛乳を混ぜ、それをパンに塗って、アーモンドを上からかけて、焼きました!
できあがるとあまーいにおいが給食室にただよいました♪
19日は食育の日、ふるさとくまさんデーです!
12月18日(月)教良木のごはん、牛乳、梅肉ポークの生姜焼き、ちりめんだご汁
今日は、食育の日メニューとして、上天草の味を実施しました。
教良木のごはん、龍ヶ岳町特産の「梅肉ポーク」や「ちりめん」を使用しました。子どもたちも地元の味に喜んでいました!
食べてみるとおいしいね!鉄分をしっかりとろう!
12月14日(木)食パン、牛乳、きのこスパゲティー、カリカリレバーのサラダ、いちごジャム
子どもたちには、苦手な人が多い「レバー」ですが、食べやすいように下味がついたレバーを油で揚げて、サラダに使いました。
レバーには、成長にかかせない鉄分の栄養がたっぷりなので、ぜひ食べてほしいです。子どもたちもがんばって食べてくれました♪
わたしはだあれ?
12月8日(金)
麦ごはん、牛乳、魚のごまソースかけ、昆布和え、冬野菜豚汁
今日のクイズは、「わたしはだあれ?」でした。
ヒント1 土の中に育つ野菜です。
ヒント2 食物繊維を多く含む野菜です。
ヒント3 切ると色が変わります。
さあ、何でしょう?
和食は人気です!
12月6日(水)麦ごはん、変わりきんぴら、ひじき焼売、いわしつみれ汁
「金平がおいしい♪」、「だしの味がします!」と1年生教室での会話です。
和食ももりもり食べる子どもたちに自然と笑顔になりました。
根菜類の金平を食べて、寒い冬も元気に過ごしてほしいと思っています。
カルシウムをとろう
12月5日(火)
ミルクパン、牛乳、鶏肉のガーリック焼き、カルシウムサラダ、ポテトスープ
今日のサラダは、カルシウムたっぷりのチーズなどが入ったサラダでした。
チーズが苦手な子もいますが、小さい四角のチーズをはしでつまんで、上手に食べる子もいました。
成長期には欠かせないカルシウムをいろんな食材から食べてほしいと思います。
ひじきを食べよう!
12月4日(月)
麦ごはん、牛乳、キムチ肉じゃが、ほうれん草とひじきの和え物
今日の和え物は、鉄分たっぷり「ひじき」と「ほうれん草」を
使いました。いろんな栄養をとって、元気に過ごしましょう。
12月になりました!
12月1日(金)
麦ごはん、鶏肉の南蛮漬け、わかめ汁、のりたまごふりかけ
あっという間に12月になりました。毎日が早く過ぎてしまうように感じるのは、私だけでしょうか?(^^)
今日も変わらずしっかり食べてくれた子どもたちです。寒さも厳しくなってきたので、病気にならないように栄養のバランスのとれた食事を心がけてほしいです。
寒さに負けず・・
11月30日(木)
食パン、牛乳、肉団子と白菜のスープ、ポテマカサラダ、マーシャルビーンズ
寒くなってきましたが、もりもり食べる子どもたちは元気いっぱいです。
これから寒さも厳しくなるので、温かい物は温かく食べられる工夫をしていってほしいです。
何でも食べて、元気にすごそう!
11月29日(水)
ハヤシライス、牛乳、豆とツナのサラダ
今日は、ハヤシライスをもりもり食べる子どもたちでした。
いつも残さず食べてくれてありがたいです。
これなあに?
11月28日(火)
ミルクパン、牛乳、鶏肉のきのこソース、りんご、冬野菜コンソメスープ
今日のクイズは、ある冬の果物の輪切りの写真をみて、答えるものでした。
「答えは、給食の中にありますよね? ○○○ですよね?」と何人もの子どもたちが声をかけてくれました。
感染症を予防しよう!
11月27日(月)麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、昆布和え
今日も和食中心のメニューでした。「野菜が苦手です。」という子どもたちに「野菜を食べると病気にかかりにくい体になるよ!」と
話しました。しっかり食べて、手洗いやうがいもし、元気に登校してきてほしいと思います。
魚を食べよう!
11月24日(金) ☆和食の日☆
麦ごはん、牛乳、魚の煮付け、千草和え、すまし汁
今日は、和食の日メニューを実施しました。
1年生は、魚を上手に食べて、おかわりもほしいという子どもが多かったです。
すまし汁は、かつお節と昆布で出しをしっかりとり、ザ・和食給食ができました!