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給食アルバム

カレーは、みんな大好き

12月6日(金)冬野菜カレーライス、牛乳、かにかまサラダ

 今日は、子どもたちの好きなカレーライスでした。材料は、冬野菜を取り入れました。

 ほうれん草や大根などを見つけながら食べていました。

ラッキーにんじんリクエストより

12月5日(木)★セルフフルーツサンド、牛乳、ししゃものパン粉焼き、ほうれん草と豆腐のスープ

 今日は、ラッキーにんじんリクエストから「フルーツサンド」と新メニューの「ししゃものパン粉焼き」を取り入れました。

 フルーツサンドは、カットされたコッペパンに上手にはさんで食べていました。ししゃもは、苦手な児童もいましたが、ほとんどの子どもたちが頭からしっぽまで頑張って食べていました。魚が得意な児童は、「おいしい♪」といって、ぱくぱく食べていました。

福岡県の郷土料理

12月4日(水)麦ごはん、牛乳、いりどり、煮なます

 今日は福岡県の郷土料理を取り入れました。「いりどり」と言ったり、「がめ煮」、「筑前煮」ともいうそうです。お正月やお祝いの時にも作られる料理です。

 煮物も子どもたちに食べてほしいと思い、実施しました。

うまい!

12月3日(火)麦ごはん、牛乳、豆入り麻婆豆腐、いり卵のごま酢和え

 今日はひきわり大豆の入った麻婆豆腐を実施しました。豆が苦手な子どももいますが、今日は麻婆豆腐の中にいれたので、気づかず食べてしまったようです。

 1年生教室では「うまい!」と言って食べる姿が見られました。

12月になりました!

12月2日(月)中学校のみ実施 ★手作りメロンパン、牛乳、人参サラダ、肉団子と白菜のスープ

 今年最後の月になりました。今日は、小学校が振替休業日だったので、手の込んだ「手作りメロンパン」を実施しました。

 中学生だけ?と思った人もいましたが、小学生には10日に実施します。

たこめし食べたい!

11月29日(金)★たこめし、牛乳、ひじきの中華和え、豆腐団子汁

 今日はラッキーにんじんリクエストから「たこめし」を取り入れ、白玉粉と豆腐で作った豆腐団子汁を実施しました。

 たこめしは、噛み応えはありましたが、喜んでもらいました。また、豆腐団子は、500個以上丸めて調理室で作りました。冷凍の白玉餅もありますが、やはり手作りがおいしかったです。作るのは大変でしたが、おいしく食べてもらったのでよかったです。

1年生保護者試食会ありがとうございました♪

11月28日(木)じゃこトースト、牛乳、海藻サラダ、秋野菜コンソメスープ

 今日は雨を心配しながらの持久走大会後、1年生の保護者試食会がありました。給食時間は1年生の笑顔があふれる時間となりました。

 保護者の方に参加していただき、アンケートにもご協力いただきました。ありがとうございました。

カレーはおいしいね!

11月27日(水)きのこと豚肉のカレーライス、牛乳、いり大豆サラダ

 今日は、朝から2年生の子どもたちがきて、かわいいかわいい細長い大根を持ってきてくれました。「給食で使ってください♡」と言われ、カレーの具に刻んで入れました。2年生は食べながら必死に探していたそうです(^^)

「おいしくなぁれ♡」

11月26日(火)食パン、牛乳、ブイヤベース、ブロッコリーのごまネーズ、マーシャルビーンズ

 今日の給食は、子どもたちも意外と早く食べていました。

ブイヤベースを担当した調理員さんは、「おいしくなぁれ!と愛情を入れて作りますね。」と言って作ってくださいました。サラダ担当の先生も子どもたちが食べやすいようにりんごを薄く切ってくれました。作り手が子どもたちのことを考えながら作る給食に感謝しています。

「和食の日」№2

11月25日(月)麦ごはん、牛乳、松風焼き、わかめの酢の物、ビーフン汁

 今日のおすすめは、「松風焼き」です。お正月のお節料理などにも登場する料理です。

 鉄板に伸ばした肉ダネを平らに伸ばし、ごまをかけ、人数を計算し、切れ目を入れてオーブンで焼きました。

 切れ目を何等分に入れるのかが意外と大変でした(^^;)