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給食週間、「食育」の授業って何するの？

投稿日時 : 01/30  学校サイト管理者 

１月２８日は、給食センターで毎日の給食の献立を考えている栄養教諭の先生に、全学年で、担任の先生と一緒に「食育」の授業をしていただきました。各学年のめあてを紹介します。

「１年：野菜のパワーをさぐろう」「２年：好き嫌いなしで食べよう」「３年：給食でお世話になっている人たちの気持ちを考えよう」「４年：みんなで考えよう！食べ物の働きと量」「５年：食事の適量を知り、食べる工夫を考えよう」「６年：昔と今の給食を比べて、その違いを見つけよう」

まさに「食に関する教育＝食育」です。今、私は「発酵食品」にはまっています。「食は体を作る」です。子供も大人も食育も大事にしたいですね。