９月９日、給食に「救給カレー」が出ました。これは全国学校栄養士協議会が開発したもので、非常食として保管し、年に１回食べながら新たに救給カレーを備蓄していきます。先日テレビでも放映されていましたが、「ローリングストック法」という備蓄方法だそうです。野菜も、コーン、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、しめじの５種類が入っており栄養たっぷりです。１年生の給食の様子を見に行きました。給食委員会の放送説明や担任の先生の追加説明の後、救給カレーを食べた１年生。一口食べてすぐ、「おいしい！」「うまい！」「これどこに売ってあるのですか？」のつぶやきが次々と聞こえてきました。まさに、今日の給食は、「防災＆食育」でした。