さかい製餅店の和菓子職人、酒井先生（ものづくりマイスター）に来校していただき、『練り切り』づくりに挑戦しました。酒井先生が作った作品を最初に見て、「難しそう…」「私たちにできるかなあ？」と言っていた子どもたちでしたが、丁寧に教えていただいて、子どもたちは楽しみながら作ることができました。自分が作った初めての『練り切り』を大事そうに家に持ち帰った子どもたちでした。