給食ブログ

2014年11月の記事一覧

具だくさんみそ汁

投稿日時 : 2014/11/11  学校サイト管理者 
にんじゃこご飯・具だくさんみそ汁・ししゃもフリッター・白菜のひじき和え・牛乳


☆今日のカミカミレシピ　『具だくさんみそ汁』


　○材料・・・大根、ごぼう、にんじん、しいたけ、里芋
　　　　　　　こんにゃく
　○おすすめポイント
　　・大根、ごぼう、こんじんなどの根菜類はかたい
　　　ので、噛む力がつきますよ。
　　　　　　　　　　　４年生が考えてくれたレシピでした。　

ごぼう、人参、こんにゃくのきんぴら

投稿日時 : 2014/11/06  学校サイト管理者 
麦ご飯・豚汁・れんこん入り平つくね・ごぼう、人参、こんにゃくのきんぴら・牛乳


☆今日のカミカミレシピ
　　　『ごぼう、人参、こんにゃくのきんぴら』

○ごぼう２本、にんじん１本、こんにゃく１つ
　ごま油少々、しょう油大さじ４、砂糖大さじ２、みりん大さじ２
　だし少々
　・ごぼう、にんじんは歯ごたえが残るように５ｃｍに切り、
　　ごぼうは水にさらす。
　・こんにゃくは好きな大きさに切る。
　・ごま油をなべにしき、ごぼう、にんじん、こんにゃくを入れ、
　　油が回ったら調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。
　・仕上げにごまをお好みでふりかける。

　ひとこと：１日おいた方が味がしみておいしいですよ。
　　　　　　　味が薄いときはかつおぶしをかけてみてください。

　　今日も４年生の子が考えてくれたレシピでした。
　　　　　　

シャキシャキカミカミサラダ

投稿日時 : 2014/11/05  学校サイト管理者 
かぼちゃパン・スパゲティミートソース・シャキシャキカミカミサラダ
牛乳・みかん


☆今日のカミカミレシピ
　『シャキシャキカミカミサラダ』

材料：キャベツ、にんじん、さきイカ
・シャキシャキ感を保つために、キャベツは氷水で冷やす。
・にんじんの皮はむかない。
・キャベツの芯は少し残した方がよい。
　　　　　　お好みのドレッシングでどうぞ！

本校４年生児童からのレシピでした。

野菜たっぷり八宝菜

投稿日時 : 2014/11/04  学校サイト管理者 
麦ご飯・野菜たっぷり八宝菜・魚のナッツからめ・牛乳

今月はかみかみメニューの献立が登場します。
みなさんから募集したメニューがいつ登場するか楽しみにして
おきましょう。