本日の献立は、「ごはん」「千草焼き」「つみれ汁」「南関あげの酢の物」「牛乳」です。

千草焼きは、溶き卵に細かく刻んだ様々な具材を加えて焼いた料理です。にんじんやキャベツなどが、はいていたようです。我が家のみそ汁のあげは、南関あげです。

本日の献立は、「ピラフ」「フライドチキン」「もみの木サラダ」「セレクトケーキ」「野菜サラダ」「牛乳」です。

今日は、１日早いクリスマスメニューでした。フライドチキン、チョコレートケーキ・生クリームケーキがありました。また、もみの木サラダは、ブロッコリーとチーズなどでクリスマスツリーをイメージしてありました。今日のフライドチキンは、これまでの唐揚げと少し、衣の揚げ具合がカリカリで違った食感・味になり美味しかったです。

本日の献立は、「ミルクパン」「ホキのチーズ焼き」「ゆずサラダ」「かぼちゃのポタージュ」「牛乳」です。

今日は冬至です。冬至の日には、ゆず湯に入るとカゼをひきにくくなると言われます。温泉には、ゆずが浮かべてあるかもしれません。ゆずサラダは、キャベツ、きゅうり、にんじん、ゆずが入っていて、ゆずの香りを楽しみながらいただきました。ホキのチーズ焼きも美味しきただきました。

本日の献立は、「麦ごはん」「大豆の磯煮」「酢みそ和え」「牛乳」です。

大豆の磯煮には、にんじん、いんげん、じゃがいも、とり肉、ちくわ、ひじき、油揚げなどたくさんの食材が入っていました。たくさんの食材からでる味が混ざり合っていました。子供たちは、よく食べていたようです。酢みそ和えは、好き嫌いがあるようです。ご家庭での酢の物、苦手な子供さんはおられませんか。

　６年生は、家庭科調理で「１食分の献立」をそれぞれの班で作りました。写真は、「白米ごはん」「ベーコン・エノキベーコン」「ポテトサラダ」「じゃが・たまねぎ・ベーコンのスープ」です。ベーコンにはこしょうがしっかりまぶしてあり、ポテトサラダにぴったりの相性で美味しかったです。また、スープは濃くなく体に優しい味でした。班によっては、オムライスなど工夫をして作っていました。白米、ピカピカ光っていました。松尾先生が作った新米を食しました。

本日の献立は、「麦ごはん」「ぶりの照り焼き」「小松菜のごま和え」「けんちん汁」「牛乳」です。

今日は「ぶり」の日です。２０を語呂合わせでぶりと読むということです？！。また、ぶりは魚へんに「師走」の「師」を入れて「鰤」と書くことから１２月２０日をぶりの日としてあります。今が、「ぶり」の旬の季節です。照り焼きもとても美味しかったです。刺身は脂がのっていておいしいです。

本日の献立は、「麦ごはん」「寄せ鍋」「大根サラダ」「のり佃煮」「牛乳」です。

今日は寄せ鍋でした。鶏肉、白菜、人参、ねぎ、しいたけ、大根・・・たくさん野菜が入っていました。鍋料理は、肉や魚に含まれるタンパク質と野菜のビタミン類を一度にとることができます。今日、２年生は学校の畑でとれた大根を食材に「みそ鍋」を作って食べました。我が家のプチッと鍋ブームは、「坦々ごま味」です。

本日の献立は、「高菜めし」「ちくわのマヨネーズ焼き」「ナッツサラダ」「だご汁」「牛乳」です。

今日は、ふるさとくまさんデーです。献立でおわかりと思いますが、阿蘇の郷土料理です。「阿蘇高菜」は、阿蘇でしか栽培されていません。この高菜を使ったのが「阿蘇高菜めし」です。子供たちも好きな子が多いようです。だご汁は、阿蘇だけでなく県内各地で食べられています。

今日の献立は、「米粉パン」「マカロニグラタン」「ポトフ」「みかん」「牛乳」です。

グラタン、当然手作りマカロニグラタン。マカロニグラタンは、スタンダードなグラタンで、チーズがたっぷり入っていて、パン粉の焦げ具合が一層おいしさを増していました。ポトフには、ウイナーが数本入っており、子供たちの好物？かなと思いました。

本日の献立は、「麦ごはん」「かきたま汁」「揚げ出し豆腐」「かぶのサラダ」「牛乳」です。

かぶは春の七草の一つで「なます」とも呼ばれます。カリウムやビタミンCだけでなく、デンプンの消化酵素を含み、胃腸の働きを助けます。かきたま汁は、見た目も味もやさいい味でした。揚げ出し豆腐には、たくさんのネギが使ってありました。

本日の献立は、「ごまごはん」「いかねぎ焼き」「煮あえっこ」「せんべい汁」「牛乳」です。ウド料理

今日は青森県の特産品で品であるごまやいかを使った郷土料理「煮あえっこ」「せんべい汁」でした。小麦粉でつくったせんべいは保存食として重宝されています。その保存食を使った料理が煮あえっことせんべ汁です。せんべい汁、だご汁に似ていました。いかねぎ焼きにはいかが、ごまごはんにはごまが、たくさん入っていて美味しかったです。