令和4年3月18日(金) 

本日の献立は、「ごぼうの混ぜごはん」「千草焼き」「ちりめん和え」「武光公鍋」「牛乳」です。

今日はふるさとくまさんデーです。今年最後は「菊池」の郷土料理や特産品を紹介します。武光公鍋は、かつて菊池を治めていた「武光公」という殿様の名前をもらった料理で、戦いの時に「戦鍋」として食べられていたそうです。菊池はごぼうが特産品の一つです。混ぜご飯には、ごぼうの他、油揚げも混ぜてあり、しっかり味がついていました。