今日の給食(10/1~)

12月21日(火) 給食 & 1食分の献立(6年生)

本日の献立は、「麦ごはん」「大豆の磯煮」「酢みそ和え」「牛乳」です。

大豆の磯煮には、にんじん、いんげん、じゃがいも、とり肉、ちくわ、ひじき、油揚げなどたくさんの食材が入っていました。たくさんの食材からでる味が混ざり合っていました。子供たちは、よく食べていたようです。酢みそ和えは、好き嫌いがあるようです。ご家庭での酢の物、苦手な子供さんはおられませんか。

 6年生は、家庭科調理で「1食分の献立」をそれぞれの班で作りました。写真は、「白米ごはん」「ベーコン・エノキベーコン」「ポテトサラダ」「じゃが・たまねぎ・ベーコンのスープ」です。ベーコンにはこしょうがしっかりまぶしてあり、ポテトサラダにぴったりの相性で美味しかったです。また、スープは濃くなく体に優しい味でした。班によっては、オムライスなど工夫をして作っていました。白米、ピカピカ光っていました。松尾先生が作った新米を食しました。

 

 

12月20日(月)

本日の献立は、「麦ごはん」「ぶりの照り焼き」「小松菜のごま和え」「けんちん汁」「牛乳」です。

今日は「ぶり」の日です。20を語呂合わせでぶりと読むということです?!。また、ぶりは魚へんに「師走」の「師」を入れて「鰤」と書くことから12月20日をぶりの日としてあります。今が、「ぶり」の旬の季節です。照り焼きもとても美味しかったです。刺身は脂がのっていておいしいです。

12月17日(金)

本日の献立は、「麦ごはん」「寄せ鍋」「大根サラダ」「のり佃煮」「牛乳」です。

今日は寄せ鍋でした。鶏肉、白菜、人参、ねぎ、しいたけ、大根・・・たくさん野菜が入っていました。鍋料理は、肉や魚に含まれるタンパク質と野菜のビタミン類を一度にとることができます。今日、2年生は学校の畑でとれた大根を食材に「みそ鍋」を作って食べました。我が家のプチッと鍋ブームは、「坦々ごま味」です。

12月16日(木)

本日の献立は、「高菜めし」「ちくわのマヨネーズ焼き」「ナッツサラダ」「だご汁」「牛乳」です。

今日は、ふるさとくまさんデーです。献立でおわかりと思いますが、阿蘇の郷土料理です。「阿蘇高菜」は、阿蘇でしか栽培されていません。この高菜を使ったのが「阿蘇高菜めし」です。子供たちも好きな子が多いようです。だご汁は、阿蘇だけでなく県内各地で食べられています。

12月15日(水)

今日の献立は、「米粉パン」「マカロニグラタン」「ポトフ」「みかん」「牛乳」です。

グラタン、当然手作りマカロニグラタン。マカロニグラタンは、スタンダードなグラタンで、チーズがたっぷり入っていて、パン粉の焦げ具合が一層おいしさを増していました。ポトフには、ウイナーが数本入っており、子供たちの好物?かなと思いました。