今日は「ふるさとくまさんデー」で人吉・球磨でした。あおさの入った吸い物がめずらしくとてもおいしくいただきました。

なによりあったかい給食を食べられることに大変ありがたく思います。

１年生の配膳も随分上手になりました。

今日は、パン食でした。１年生の子どもたちは、担任の坂井先生のご指導と高岡先生、髙木先生の支援をもらいながら上手につぎ分け、食べていました。まだまだ飲んだ牛乳パックの処理の仕方など難しそうですが、自分でできる児童もでてきており、お友達の分までたたんでくれている子どももいました。なかよくおいしい給食を食べた１年生でした。

今日は１年生にとってはじめての給食でした。

今日はランチルームで食べた１年生。

おいしいからあげのにおいに食欲がわいたのか、にこにこ顔で食べていました。

すききらいなくたくさん食べてほしいですね。

本日の献立は、「照り焼きチキントースト」「コーンと卵のスープ」「パインサラダ」「牛乳」です。

今年度、最後の給食でした。今日、新しいメニューに給食センターの先生方が挑戦されました。そのメニューは「照り焼きチキントースト」です。ピザメニューに「照り焼きチキン」がありますが、それに近い味でした。子供さんに聞かれてください。間違いなく、人気メニューの１つになりそうです。

給食センターの先生方に「いつも美味しい給食」に感謝の気持ちを込めて本年度の「今日の給食」を閉じます。

本日の献立は、「赤飯」「ホキフライ」「白菜のごま和え」「紅白はんぺん汁」「牛乳」です。

今日は６年生の卒業お祝いの意味を込めて赤飯と紅白はんぺんん汁です。赤飯は、伝統的なハレの日の料理です。赤飯の赤い色には魔除けや邪気をはらう意味があります。赤飯も紅白はんぺん汁も美味しかったです。紅白まんじゅうがあれば・・・全てそろいそうですね。ホキフライの衣のカリカリ感は、魚の白身の美味しさを引き立てていました。

本日の献立は、「ごぼうの混ぜごはん」「千草焼き」「ちりめん和え」「武光公鍋」「牛乳」です。

今日はふるさとくまさんデーです。今年最後は「菊池」の郷土料理や特産品を紹介します。武光公鍋は、かつて菊池を治めていた「武光公」という殿様の名前をもらった料理で、戦いの時に「戦鍋」として食べられていたそうです。菊池はごぼうが特産品の一つです。混ぜご飯には、ごぼうの他、油揚げも混ぜてあり、しっかり味がついていました。

本日の献立は、「麦ごはん」「さばの南部焼き」「人参サラダ」「かき玉汁」「牛乳」です。

人参には、緑黄色野菜に分類されカロテンを多く含みます。カロテンは、油と一緒に摂取することで体の吸収がよくなるのでオリーブオイルが入れてあります。マヨネーズもおすすめです。人参サラダに「コーン」「ツナ」「キャベツ」が入っていました。我が家は，シンプルで「刻んだレモン」「オリーブオイル」を加えるだけです。結構な量を食べます。さて、さばの南部焼きには、ゴマが振りかけてあり、体によいと思って食べました。

本日の献立は、「はちみつレモントースト」「ポークビーンズ」「シーザーサラダ」「牛乳」です。

今日は，６年生と中学２年生のリクエストメニューの「はちみつレモントースト」です。はちみつの甘さとレモンの酸味の相性がよく美味しかったです。市販のパン屋さんでもきっと人気がでると思うほどです。また、サラダに入っているクルトンも野菜との相性がよかったです。

本日の献立は、「バンサンスーバンサンスー」「なすゼリー」「麻婆豆腐」「牛乳」です。

今日は、６年生からのリクエストメニューの麻婆豆腐でした。食欲がすすむ献立です。麻婆豆腐単品として半分、残りを麻婆豆腐丼としていただきました。単品では、濃厚味を感じましたが、麻婆豆腐丼にしたら濃厚さが和らぎました。また、なすゼリーは、なすを甘く煮てつくりました。なすの存在感は、味・食感では感じませんでした。

本日の献立は、「コッペパン」「ジャガイモ入り焼きそば」「ししゃもフライ」「かんぴょうサラダ」「牛乳」です。

写真のようにコッペパンに焼きそばをはさんで「焼きそばパン」として食べました。その焼きそばパンの付け合わせが、焼きそばという、焼きそば好きには最高のメニューです。ちなみに焼きそばにじゃがが入っていましたが違和感なく食べました。かんぴょうサラダ、見た目はイカかなと思いました。コリコリした食感は、少しイカに近づいていました。