２月２８日の給食は、クロワッサン、ミモザサラダ、アーモンドいりこ、さつまいものクリーム煮でした。この日は、いろいろあって遅い時間の給食となりました。しかし、さつまいものクリーム煮は、冷えていてもとてもクリーミーで、サツマイモの甘さが染み渡りました。ミモザサラダは、卵の黄色がとてもきれいでした。水菜の食感もよかったです。アーモンドいりこは、香ばしく揚げたいりこが香ばしくさらにアーモンドも加わり、後味がとてもよくなっていました。