今日のメニュー　食パン、ブルーベリージャム、肉団子と豆のシチュー、カシュチップサラダ、牛乳

　給食には、豆類がよく使われます。もちろん、体に良いからなのですが、なんで体によいのでしょう？豆には、良質のたんぱく質、脂肪、炭水化物（糖質）に、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールなど、人間のからだに必要な栄養素をたっぷりとそなえているからです。豆には、人間が食事から摂らなければならない９種類の必須アミノ酸が豊富に含まれています。食物繊維に関しては、食品の中で最も多く、腸の働きを活発にし、老廃物を排出する効果があります。豆は、毎日の健康づくりに役立つすぐれた食品です。豆嫌いな人も、給食で毎日食べることで少しずつ好きになってくださいね！