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5月25日(火)の給食

今日のメニュー 

   ぶたとじ丼、ごまネーズ和え、一口ぶどうゼリー、牛乳

 とり肉と卵で作る親子丼は、時々給食に出てきますが、今日は、豚肉と卵で作るぶたとじ丼です。豚肉に含まれるビタミンB1は、ごはんやパンなどの糖質がエネルギーに変わるのを助ける働きがあります。ビタミンB1は、別名「疲労回復ビタミン」とも呼ばれ、疲れの原因である乳酸が体の中にたまるのを防いでくれます。疲れているなぁと感じている人は、体の中に乳酸がたまってきているのかもしれませんね!