6年生は、味の素さん主催の「食品ロスを減らそう！エコ調理のひみつ」オンライン出前授業を受けました。食品ロスとは何か、自分たちの身の回りにある食品ロスは何があるのか、を考えました。SDGｓ「つくる責任つかう責任」とも関連していることを講師の先生から説明を受けました。調理実習での経験をもとに食品ロスについてグループで話し合うと、皮を食べられる分までむきすぎていたこと、焦がして食べられなくしてしまったことなどの意見が出ました。また、自分たちでできる工夫についても考えることができました。