上天草市立今津小学校
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今週は6月の目玉、「万博給食週間」です。1日目は中3給食委員会考案の台湾メニューでルーロー飯、豆乳スープ、タピオカカフェオレゼリーでした。ルーロー飯は台湾の屋台で人気の丼飯です。豚肉を甘辛く炒め本来は添えてある卵と青菜ですが、給食では一緒に炒めました。デザートは台湾生まれのタピオカドリンクをイメージし、ブラックタピオカ入りのカフェオレゼリーを手作りしました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 福田 直理
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、麦ごはん、いわしの蒲焼き、小松菜ごま和え、のっぺ汁でした。今日の持久走応援食材はいわしと小松菜でした。いわしは片栗粉をつけてからっと揚げ、濃口、砂糖、酒、しょうが、水を煮立てた手作りのたれにくぐらせました。しっぽまでまるごと食べられます。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。