今日の給食

2024年6月の記事一覧

６月１９日（水）

投稿日時 : 2024/06/19

今日の献立は、ごはん、W鶏の唐揚げ甘辛だれ、すまし汁でした。W（ダブル）は、鶏モモと鶏レバーの「ダブル」の肉の部位の唐揚げの意味です。鉄分の王様レバーの登場です。唐揚げ粉をまぶしたレバーは、甘辛いたれをからめることで、苦手な人でも食べやすくなりました。

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今日の給食

投稿日時 : 12/10

今日の献立は、麦ごはん、いわしの蒲焼き、小松菜ごま和え、のっぺ汁でした。今日の持久走応援食材はいわしと小松菜でした。いわしは片栗粉をつけてからっと揚げ、濃口、砂糖、酒、しょうが、水を煮立てた手作りのたれにくぐらせました。しっぽまでまるごと食べられます。

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