上天草市立今津小学校
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今日の献立は、手作りクリームパン、肉団子スープ、ポテツナサラダでした。手作りのカスタードクリームは、牛乳と卵黄を鍋に入れて、コーンスターチと砂糖を振り入れてよく混ぜ、中火で温めて練り、とろみがついてきたら仕上げに溶かしマーガリンと生クリームを混ぜて完成です。3年生教室では大勢の人が増量を希望していました。好評だったので次回はもう少し量を増やします!
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 福田 直理
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、麦ごはん、いわしの蒲焼き、小松菜ごま和え、のっぺ汁でした。今日の持久走応援食材はいわしと小松菜でした。いわしは片栗粉をつけてからっと揚げ、濃口、砂糖、酒、しょうが、水を煮立てた手作りのたれにくぐらせました。しっぽまでまるごと食べられます。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。