上天草市立今津小学校
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今日の献立は、手作りメロンパン、クリーム煮、レタスサラダでした。手作りメロンパンは、手作りパンシリーズの中でも最高難易度のメニューです。手作りのビスケット生地と冷凍のパン生地を合体させて、30分発酵後、15分焼いて完成です。今津調理場のオーブンは新しく、とても性能がいいのでふわふわのメロンパンができました。5年生には家庭科の授業の導入で、今日の作業の様子の動画を見てもらいました。みんな興味津々で見入ってくれました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 福田 直理
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、ポークカレー、フルーチェでした。前回のフルーチェは、果物と牛乳+フルーチェの素を最初から混ぜ合わせたため。果物から出た水分で、フルーチェが分離してしまい、子どもたちが食べる頃にはなめらかさがなくなってしまいました。今日はバットに果物を敷き、その上に牛乳+フルーチェ素素を混ぜたものを乗せ、給食当番が教室で混ぜて配膳する、という方法に変えたら大成功でした。
今日で1学期の給食も終わりです。長い長い夏休みも生活リズムを乱さずに、きちんと3食とりましょう。9月2日(月)みなさんの元気な笑顔を見られることを楽しみにしています。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。