今日の給食

2023年10月の記事一覧

10月4日(水)

今日の献立は、中華おこわ、もやしとささみのサラダ、たまごスープでした。おこわは、いつものお米(うるち米)ともち米を1:1で混ぜて炊き、もちもちとした食感に仕上がりました。たまごスープは水溶き片栗粉でスープにとろみを付けてから溶き卵を入れると、かき玉が浮いてふわふわのスープになります。今日もみんなよく食べていました。

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10月3日(火)

今日の献立は、ひのくにパン、カレーうどん、和風サラダでした。5年生のお友だちから「ひのくにパン、の名前の由来は何ですか?」と質問を受けました。学校給食用のパンの小麦粉は、熊本県産:北海道産=6:4の割合で配合されています。その中で「ひのくにパン」だけは、熊本県産小麦粉100%で作られています。

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10月2日(月)

今日の献立は、ごはん、きびなごから揚げ、かつおあえ、豆腐とさといものみそ汁でした。きびなごからあげは、天草産のきびなごにうすく片栗粉をまぶして揚げました。白ご飯によく合うおかずです。

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