今日の献立は、麦ごはん、W鶏の唐揚げ甘辛だれ、白玉汁、みかんでした。今日の持久走応援食材は、鉄分の王様レバーです。レバーと鶏胸肉の唐揚げを一緒に甘辛い野菜ダレであえました。デザートのみかんのビタミンCが鉄の吸収を助けてくれます。

今日の献立は、ひじきごはん、ホキの天玉揚げ、小松菜ごま和え、うどん汁でした。今日の持久走応援食材はひじき、大豆、小松菜です。１，２年生教室で応援食材のお話をすると、みんな一生懸命聞いてくれました。また、5年生となのはなさんの教室では、「ホキの天玉揚げ」がさくさくでおいしいと大人気だったそうです。みんなてっきり調理場の手作りだと思ってくれたようですが冷凍食品でした。最近の冷凍食品はとても進化していておいしくなっています。

今日の献立は、チーズミートパン、クラムチャウダー、ひじきマヨサラダでした。いよいよ今週末に迫ってきた持久走大会、今日のピックアップ食材は、レバー、あさり、ひじきです。パンにはさんであるのは、レバー入りの手作りミートソースです。ケチャップの味でレバーの臭みもほとんど感じられませんでした。3年生、なのはなの子どもたちも大会当日に向けてもりもりと食べてくれました。