上天草市立今津小学校
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今日の献立は、食パン、ブルーベリージャム、ソースビーフン、蒸ししゅうまい、棒々鶏サラダでした。今日は3年生教室にお邪魔しました。ビーフンがお米からできていることを初めて知った子どもたちもたくさんいたようでした。ビーフンは30分水につけて戻し、その後水を切って20分放置したあと、野菜炒めとまぜてソースで味付けしました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 福田 直理
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、麦ごはん、手作りコロッケ、おかかあえ、かき玉汁でした。今日の力作は「手作りコロッケ」です。ジャガイモの皮をむいてゆでてつぶす、みじん切りにした玉葱、にんじんとミンチを炒めてジャガイモと混ぜ合わせる、一個ずつ成形して小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる×340個といくつもの工程があるメニューですが、子どもたちは大きなコロッケにとても喜んでくれました。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。